暖胃更暖心 定制秋冬滋补膳食

　　随着天气转凉，大庆油田采油一厂第一作业区综合服务班及时调整供餐策略，取消夏季解暑的绿豆汤，推出“暖身粥汤+滋补菜品”组合，通过科学搭配和精细服务，为员工打造贴心的秋冬饮食方案。

　　面对季节变化带来的健康需求，服务班重点推进三项暖心举措。一是优化汤类饮品供应结构，停供夏季绿豆汤，改为每日现煮红枣小米粥、南瓜燕麦粥等温热粥品，搭配山药粥、银耳莲子羹等滋补汤类，帮助员工驱寒暖胃。二是推出时令滋补菜单，增设肉沫炖冬瓜、萝卜羊肉煲等十余道应季菜品，通过低温慢炖工艺保留食材营养，标注功效提示，引导员工科学进补。三是强化热食保温管理，设置“暖心加餐站”升级保温餐台设备，确保粥汤类菜品恒温供应，满足员工随时取用需求。

　　服务班同步加强过程管控，每日监测粥汤温度达标率，每周收集员工对菜品口味的反馈，动态调整供应比例。下一步，服务班计划推出“秋冬养生小课堂”，学习应季饮食知识，持续守护员工肠胃健康。(刘博宇）